Je li friteza na vrući zrak doista zdravija? Nutricionistica upozorava na zabludu u koju mnogi vjeruju

Najveća prednost friteze na vrući zrak jest mogućnost dobivanja hrskave teksture uz znatno manje dodanog ulja nego kod dubokog prženja. Međutim, to ne znači da će kobasice nakon takve pripreme postati nutritivno kvalitetna hrana