Volite gljive? Evo kako možete pojačati njihov umami okus

1. studenoga 2026. u 16:00 · Izvor: 24sata

Bilo da ih pržite na jakoj vatri, dinstate, pirjate ili pečete u pećnici, način na koji ćete istaknuti njihov bogat okus ovisit će o samoj vrsti gljiva. Kulinarski stručnjaci dali su za Guardian svoje najbolje savjete