Turska tajna za savršenu lubenicu: Zašto prstohvat soli spašava čak i one kriške bez okusa

Nema većeg ljetnog razočaranja nego kada s tržnice donesete naizgled savršenu, tešku lubenicu, a nakon prvog zalogaja shvatite da je vodenasta i gotovo bez okusa. Prije nego što odustanete od nje, isprobajte stari trik koji se već generacijama koristi u Turskoj, Meksiku i na Mediteranu - posipanje lubenice s malo obične kuhinjske ili krupne morske soli. Iako na prvu zvuči nespojivo, ova kombinacija stvara pravu eksploziju okusa u ustima