Proteini su odjednom posvuda: Treba li nam ih doista toliko ili smo nasjeli na još jedan trend?

Nekada su proteinske pločice i shakeovi bili rezervirani za police trgovina sportskom prehranom i ljude koji su ozbiljno trenirali. Danas protein nalazimo u pudingu, kruhu, tjestenini, pahuljicama, jogurtu, sladoledu, kavi pa čak i vodi. Ono što je desetljećima bilo tek jedan od osnovnih nutrijenata postalo je gotovo sinonim za zdravu prehranu. No treba li prosječnoj osobi doista toliko proteina – ili je prehrambena industrija pronašla novu riječ zbog koje smo spremni platiti više?