Kupujete ga svaki tjedan, a većina ne zna što znači oznaka na pakiranju: Jedna pogreška može vas skupo stajati

Rijetko koja namirnica tako je nezaobilazna u hrvatskim kuhinjama kao brašno. Ipak, malo tko obrati pozornost na slova i brojeve otisnute na vrećici, a upravo oni otkrivaju hoće li kolač uspjeti, kruh narasti ili će sve završiti u smeću. Uz to, postoji i navika koju mnogi imaju još od djetinjstva, a stručnjaci upozoravaju da je bolje odreći je se.