Kada ostaviti, a kada ukloniti kožicu s piletine? Slavni chef ima savjet

10. studenoga 2026. u 10:55 · Izvor: Index.hr

JACQUES Pépin otkriva da piletinu u umaku treba kuhati bez kožice, dok se za maksimalnu hrskavost pri pečenju meso mora dobro posušiti.