Franciacorta – talijanski odgovor na champagne s vlastitim identitetom

Franciacorta nije samo naziv vinogradarskog područja nego i zaštićena oznaka izvornosti koja jamči da se vino proizvodi prema strogo propisanim pravilima, od dopuštenih sorti grožđa, načina uzgoja vinove loze i prinosa po hektaru do berbe, vinifikacije, odležavanja i stavljanja vina na tržište