Drvena ili plastična daska za rezanje? Evo što kaže profesionalni kuhar

Plastična ili drvena daska za rezanje? Vječna je to dvojba u gotovo svakoj kuhinji, a sada je odgovor na nju dao i profesionalni kuhar. Otkrio je koju dasku koristi, ali i zašto bi jedan od najpopularnijih materijala za rezanje mogao biti lošiji izbor nego što mislite.